
Se inicia el proceso de selección de proyectos para el Observatorio de Innovación en Gran Consumo en España 2020
Está abierto el proceso para seleccionar aquellas iniciativas y proyectos del sector que formarán parte del OIGC 2020, tras el éxito conseguido en las dos ediciones anteriores. Concretamente, en 2018 y para el Observatorio 2019 se analizaron…

Los expertos destacan las innovaciones en consumo responsable y digitalización de las empresas valencianas
El Centro de Coinnovación del Jarro de Mercadona y la app para la gestión inteligente de los
recursos hídricos de San Benedetto entre los proyectos valencianos
seleccionados por el OIGC
La necesidad de adaptarse a los nuevos hábitos…

Segundo informe del Observatorio de Innovación en Gran Consumo en España
El Instituto Cerdà promueve por segundo año consecutivo el Observatorio de Innovación en Gran Consumo, que recoge aquellos retos más relevantes y aquellos proyectos más destacados desde una óptica multisectorial. Nuestro objetivo sigue…

El Observatorio de Innovación en Gran Consumo 2019 plantea el reto de avanzar hacia una alimentación más saludable y consciente
El informe recoge los
principales retos del sector, como por ejemplo, la necesidad de encontrar
nuevas soluciones para el reparto en la última milla
El Observatorio
presenta una selección de 20 innovaciones que ha tenido lugar en 2018…

SAVE THE DATE 18 febrero
Ya tenemos fecha para la presentación del OBSERVATORIO DE INNOVACIÓN EN GRAN CONSUMO EN ESPAÑA 2020 en Madrid el 18 de febrero. Hablaremos de los nuevos retos y presentaremos las 20 innovaciones más destacadas
Reserva tu plaza en este…

Danone, Balfegó, Borges, Mercadona o Heineken entre las principales innovaciones del 2019 - Barcelona 6 de junio
El Institut Cerdà ha presentado el Observatorio de Innovación en Gran Consumo en España 2019, La presentación se ha realizado en el marco de la jornada “Alimentación y Bebidas 2019” que ha organizado el IESE.
Iniciativas como…

Una visión de la cadena de Gran Consumo en España
Hablar de Gran Consumo es hablar, en términos generales, de grandes volúmenes, de altas rotaciones, y de productos con un corto ciclo de vida y de reposición en el punto de venta. Ello requiere una gestión de excelencia tanto a nivel individual…