La mejora en las variedades de trigo ha aumentado la producción y el cuidado del medio ambiente. Esta es la principal conclusión del informe que cuantifica por primera vez las aportaciones económicas, sociales y medioambientales que tiene la mejora vegetal en España de la obtención vegetal y el impacto en la cadena de valor. El informe incluye un exhaustivo análisis centrado en el cultivo del trigo blando. La Asociación Nacional de Obtentores Vegetal (ANOVE) presento los detalles de este estudio el pasado 6 de mayo en Toledo.

Programa: CARLOS CABRERA, Director General del Institut Cerdà. ISABEL BOMBAL, Directora General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria del MAPA. MESA REDONDA: EL SECTOR DE GRAN CONSUMO UN SECTOR ESENCIAL Y ESTRATÉGICO. INNOVACIÓN EN TIEMPOS DE COMPLEJIDAD. AINHOA GARCÍA LÓPEZ, Directora de Relaciones Externas de Mercamadrid IGNACIO GARCIA MAGARZO, Director General de ASEDAS JAUME ALSINA CORNELLANA, Director General de bonÀrea MODERA: YOLANDA CERDÀ, Directora del Observatorio de Innovación en Gran Consumo en España