• Español Español Spanish es
  • Català Català Català ca
  • English English English en
  • 0Shopping Cart
Institut Cerdà
  • Twitter
  • LinkedIn
  • L’Institut
    • Qui som
      • L'Institut Cerdà és una fundació privada independent, amb gairebé quaranta anys d'experiència, que es dedica a assessorar i acompanyar els agents i organitzacions públiques i privades en la presa de decisions estratègiques.
      • El Patronat
      • Equip professional
    • Visió estratègica
      • La finalitat de la Fundació és l’impuls de la innovació permanent i la dinamització de la societat.
    • Confien en nosaltres
      • Durant els més de 30 anys de trajectòria de l'institut, nombroses empreses i institucions, nacionals i internacionals han confiat en nosaltres.
    • La nostra història
      • L’Institut Cerdà va ser fundat en 1984 per un grup d’enginyers de camins, canals i ports, liderats per Pere Duran Farell que, al seu torn, va ser el primer president. Des de llavors, col·laborem en el desenvolupament d’empreses, entitats i institucions.
    • Observatori de riscos per a les empreses a Espanya
    • SSgC – Servei de Suport a la gestió de Crisi
    • SECRO – Servei de Gestió de Crisi i Resiliència de les Organitzacions
    • Observatori 17.17 Fomentant la Col·laboració Públic Privada
    • Observatori d’Innovació en Gran Consum
    • Observatori sobre la qualitat de l’aire al Camp de Tarragona
  • Actualitat
    • Notícies
      • Noticies relacionades amb els àmbits de treball de l’Institut
    • Comunicats
      • Podeu consultar els comunicats i notes de premsa que l'Institut Cerdà ha fet arribar als mitjans de comunicació i a altres entitats.
    • Blog
      • L'opinió dels nostres experts
    • Newsletter
      • Subscriu-te al nostre newsletter i estaràs al dia de tot el relacionat amb l’Institut Cerdà
    • COVID-19
      • El Butlletí de Vigilància sobre la Crisi del COVID-19 del Institut Cerdà proporciona a empreses i organitzacions informació rellevant i recursos per a la gestió d'aquesta crisi, en un entorn de molta informació i davant la necessitat de continuar prenent decisions sense perdre la perspectiva global.
  • Publicacions
  • Uneix-te a nosaltres
  • On som
  • Menu Menu
Acte de presentació de l'Observatori d'Innovació en Gran Consum
Notícies

L’Observatori d’Innovació en Gran Consum a Espanya destaca els 20 projectes del 2019

    • El programa Nutriplato d’alimentació sana de Nestlé, la nova app d’Alcampo o el Centre de Coinnovació del Gerro de Mercadona entre les 20 innovacions destacades a l’Observatori 2019, entre més de 300 projectes analitzats.
    • El OIGC 2019 destaca la necessitat d’adaptar-se als nous hàbits i dietes dels consumidors i les solucions a la distribució en l’última milla com a principals reptes per aquest any
    • El nou observatori 2019 que promou l’Institut Cerdà es va presentar a Madrid, a la seu de COTEC, davant un centenar de representants d’empreses del sector

L’Institut Cerdà ha presentat a la seu de COTEC a Madrid i davant un centenar de representants d’empreses del sector, l’Observatori d’Innovació en Gran Consum a Espanya 2019 (OIGC) amb l’objectiu de donar relleu als avenços realitzats per tots els agents implicats en la cadena de gran consum i de donar a conèixer els reptes que afronta el sector.

Un grup de 15 experts independents del OIGC 2019 ha seleccionat un total de 20 innovacions entre més de 300 projectes i iniciatives analitzades. Entre les innovacions més destacades es troben el Proyecto Olivo d’Heineken que conrea ordi entre oliveres; Lanjaron Red, l’ampolla 100% reciclada i reciclable; el Centre de Coinnovació del Jarro de Mercadona, que permet innovar a partir de l’experiència dels consumidors; el programa Nutriplato de Nestlé basat en l’educació nutricional per a nens; el projecte Smart Water 4.0 de Sant Benedetto, per gestionar de manera intel·ligent dels recursos hídrics; la xarxa de subministrament digital d’El Corte Inglés; la plataforma per a comunitats de consum Farmidable; la distribució sostenible en l’última milla de Geever; la nova incubadora d’startups de Citibox; la nova app d’Alcampo; els llegums cuits de Cuits & beans; els olis vegetals insaturats per a la indústria alimentària, Healthy & Green solid oil 4.0 de Borges; les noves mini-barretes de xocolata negra amb llavors Hacendado; les noves pizzes amb un alt contingut vegetal de Dr. Oetker; el programa d’emprenedoria col·laboratiu The Hop d’Estrella Galícia, l’escola d’estiu Agricool de la Junta de Castilla y León; el programa de traçabilitat i sostenibilitat en la tonyina del Grup Balfegó, la traçabilitat mitjançant etiquetes intel·ligents de Naturecode; el programa sobre alimentació i hàbits saludables “energia per créixer” d’Eroski i la llançadora Rraltivity de Fademur que promou l’emprenedoria femenina en el món rural.

Aquesta nova edició, l’Observatori posa l’accent en la necessitat d’adaptar la cadena de gran consum als nous hàbits de dieta dels ciutadans que es centren en una alimentació sana, nutritiva, equilibrada i conscient. Entre els deu reptes per 2019 que es concreten en l’informe també es destaca la urgència de resoldre el transport de paqueteria en l’última milla, reduir els impactes del sector en l’ecosistema i apostar per l’economia circular i promoure la innovació social al llarg de tota la cadena.

Carles Cabrera, director general de l’Institut Cerdà va afirmar en la presentació que “l’Observatori ha posat en relleu la bona salut i el compromís del sector amb la innovació visualitzant més de 300 projectes que s’estan desenvolupant en totes els nivells de la cadena de Gran Consum a Espanya. D’entre aquests projectes el nostre grup d’experts independents ha seleccionat 20 i aquests són els que es recullen en l’informe “.

Per la seva banda, Isabel Bombal, directora general de Desenvolupament Rural, Innocación i Política Forestal del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació, ha destacat que “tots, tant des de l’àmbit públic com des de l’àmbit privat, hem d’incorporar en el nostre ADN la cultura de la innovació. La nostra missió radica a vetllar perquè les coses es facin bé però sense destorbar els que ho fan bé “.

En l’edició d’aquest any, el grup de 15 experts independents està format per Nuria María Arribas, Begoña de Benito, Eduard Calvo, Ignacio Cruz, José Luís García del Pueyo, Ignacio García Magarzo, Jaume Hugas, Juan Francisco Juliá, Fernando Móner, Josep Maria Montfort, Jordi Mur, Josep Puxeu, Mariluz Sants, Ana Troncoso i María Carmen Vidal.

Segons Yolanda Cerdà, “fins ara la cadena de gran consum a Espanya no havia posat en relleu que també es tracta d’un dels sectors més innovadors i l’Observatori vol constatar anualment aquesta realitat”. En aquest sentit l’informe es publica anualment.

20 de febrer de 2019
Compartir aquesta entrada
  • Compartir a Facebook
  • Compartir a Twitter
  • Share on WhatsApp
  • Compartir a Pinterest
  • Compartir a LinkedIn
  • Compartir a Tumblr
  • Compartir a Vk
  • Compartir a Reddit
  • Compartir per correu
https://www.icerda.org/wp-content/uploads/2019/07/noticias_es_195.jpg 480 1080 xavier segura https://www.icerda.org/wp-content/uploads/2021/10/logo_icerda_header-300x138-1.png xavier segura2019-02-20 00:00:002019-11-12 12:03:37L’Observatori d’Innovació en Gran Consum a Espanya destaca els 20 projectes del 2019

Cerca

Darreres notícies

  • Quins riscos preocupen les empreses? Workshops que reuneixen més de 30 experts5 de juliol de 2022 - 12:16
  • Compromís rural, més que un projecte30 de juny de 2022 - 11:29
  • L’Institut Cerdà participa al congrés anual de la WAPPP20 de juny de 2022 - 10:26
  • La millora vegetal del blat de moro ha contribuit a l’economía espanyola amb més de 2.700 milions d’euros en els darrers 30 anys17 de juny de 2022 - 8:57

Categories

  • Blog (25)
  • Butlletins (44)
  • Comunicats (3)
  • COVID-19 (76)
  • Monogràfics (26)
  • Notícies (122)
  • Riscos empreses (2)

COVID-19

Aquí pots accedir a tots els documents que hem publicat sobre la Crisi del COVID-19.

acceder

Subscriu-te a la nostra newsletter

*Camp necessari

El Camp ‘Email’ no és vàlid.
El camp ‘Nom’ no pot estar buit.
El cap ‘Cognoms’ no por estar buit.
El cap ‘adreça’ no por estar buit.
És necessari que autoritzis el tractament de les teves dades

En qualsevol moment, pots exercir els drets d'accés, rectificació, oposició, portabilitat, limitació al tractament i supressió de les dades objecte de tractament prement en els enllaços “Actualitzar dades” i “Donar de baixa” , remetent un escrit indicant el dret exercit a l'adreça postal indicada al peu o a la següent adreça de correu electrònic institut.cerda@icerda.org .

Arxius

  • juliol 2022 (1)
  • juny 2022 (5)
  • maig 2022 (2)
  • abril 2022 (1)
  • març 2022 (3)
  • febrer 2022 (1)
  • gener 2022 (3)
  • desembre 2021 (3)
  • novembre 2021 (3)
  • octubre 2021 (10)
  • setembre 2021 (3)
  • juliol 2021 (6)
  • juny 2021 (3)
  • maig 2021 (1)
  • abril 2021 (4)
  • març 2021 (5)
  • febrer 2021 (3)
  • gener 2021 (6)
  • desembre 2020 (5)
  • novembre 2020 (4)
  • octubre 2020 (6)
  • setembre 2020 (3)
  • agost 2020 (1)
  • juliol 2020 (4)
  • juny 2020 (3)
  • maig 2020 (9)
  • abril 2020 (18)
  • març 2020 (20)
  • febrer 2020 (4)
  • gener 2020 (2)
  • desembre 2019 (3)
  • novembre 2019 (2)
  • octubre 2019 (6)
  • juliol 2019 (1)
  • juny 2019 (5)
  • abril 2019 (3)
  • març 2019 (2)
  • febrer 2019 (3)
  • novembre 2018 (4)
  • octubre 2018 (4)
  • juliol 2018 (3)
  • maig 2018 (5)
  • març 2018 (3)
  • gener 2018 (4)
  • novembre 2017 (3)
  • octubre 2017 (5)
  • setembre 2017 (2)
  • juliol 2017 (6)
  • juny 2017 (1)
  • maig 2017 (5)
  • abril 2017 (3)
  • març 2017 (1)
  • febrer 2017 (2)
  • gener 2017 (1)

logo twitter icerda  logo linkedin icerda  logo youtube icerda

Política de privacitat

Política LGPD

© Institut Cerdà

Numància, 185 · 08034 Barcelona · Tel.: +34-932 802 323
Antonio Bellet 143, of. 511, Providencia, Reg Metropolitana Santiago de Chile · Tel.: +56 94271 1371

Monografia 4: Bones pràctiques en la gestió de crisipeatgesJornada de presentació a AbertisBones pràctiques en la gestió de crisis
Scroll to top

Este sitio utiliza cookies. Al continuar navegando por el sitio, usted acepta nuestro uso de cookies.

OKLeer más

Configuración de cookies y privacidad



Cómo utilizamos las cookies

Podemos solicitar que se configuren cookies en su dispositivo. Utilizamos cookies para hacernos saber cuándo visita nuestros sitios web, cómo interactúa con nosotros, para enriquecer su experiencia de usuario y para personalizar su relación con nuestro sitio web.

Haga clic en los encabezados de las diferentes categorías para obtener más información. También puedes cambiar algunas de tus preferencias. Tenga en cuenta que el bloqueo de algunos tipos de cookies puede afectar su experiencia en nuestros sitios web y los servicios que podemos ofrecer.

Cookies de sitio web imprecindibles

Estas cookies son estrictamente necesarias para proporcionarle los servicios disponibles a través de nuestro sitio web y para utilizar algunas de sus funciones.

Debido a que estas cookies son estrictamente necesarias para enviar el sitio web, no puede rechazarlas sin afectar el funcionamiento de nuestro sitio. Puede bloquearlos o eliminarlos cambiando la configuración de su navegador y forzando el bloqueo de todas las cookies en este sitio web.

Google Analytics Cookies

Estas cookies recopilan información que se usa en forma agregada para ayudarnos a comprender cómo se utiliza nuestro sitio web o qué tan efectivas son nuestras campañas de marketing, o para ayudarnos a personalizar nuestro sitio web y nuestra aplicación para mejorar su experiencia.

Si no desea que rastreemos su visita a nuestro sitio, puede deshabilitar el rastreo en su navegador aquí:

Otros servicios externos

También utilizamos diferentes servicios externos como Google Webfonts, Google Maps y proveedores de video externos. Dado que estos proveedores pueden recopilar datos personales como su dirección IP, le permitimos bloquearlos aquí. Tenga en cuenta que esto podría reducir considerablemente la funcionalidad y el aspecto de nuestro sitio. Los cambios entrarán en vigor una vez que vuelva a cargar la página.

Configuración de Google Webfont:

Configuración de Google Map:

Vimeo y Youtube incrustan video:

Política de privacidad

Puede leer acerca de nuestras cookies y configuración de privacidad en detalle en nuestra Página de Política de Privacidad.

Aviso Legal – Política de Privacidad
Accept settingsHide notification only