Descubrim el valor social, econòmic i ambiental del sector obtentor
Les empreses obtentores vegetals són un sector clau de l’economia. La millora vegetal és l´origen de les cadenes agroalimentàries i dels processos d’elaboració de derivats vegetals. La competitivitat i la qualitat de la seva activitat transcendeix en totes les baules de la cadena beneficiant la societat, el medi ambient i l’economia en conjunt. A Espanya, 52 empreses obtentores vegetals i 3 centres públics de recerca s’agrupen al voltant d’ANOVE (Associació Nacional d’Obtentors Vegetals) amb la finalitat de defensar els interessos i el desenvolupament del sector. Tot i això, es tracta d’un sector encara poc conegut entre la població, les institucions i els mateixos agents de la cadena, que desconeixen l’origen dels seus productes i no són conscients de les inversions ni de l’impacte de les investigacions que desenvolupem des del sector .
Amb l’objectiu de disposar d’informació rellevant i contrastada sobre el valor social, econòmic i ambiental de la inversió en millora vegetal del sector, l’Institut Cerdà ha impulsat un estudi tècnic que identifiqui i quantifiqui els impactes de R+D+i de l’activitat de millora vegetal a les diverses baules de la cadena de valor. En particular, l’estudi busca quantificar el grau d’impacte del sector obtentor a la cadena agroalimentària a Espanya, mitjançant els objectius següents:
- Avaluar l’aportació a les darreres dècades del sector obtentor al medi ambient, la societat, l’economia i el territori.
- Desenvolupar una metodologia analítica i participativa per avaluar els impactes de la millora vegetal al llarg de la cadena, que generi consens per part dels agents representants de les seves diverses baules.
- Caracteritzar i dimensionar els impactes ambientals, econòmics i socials de la R+D+i que realitza el sector i els seus efectes en les diverses baules de la cadena de valor, des de la producció fins al consum.
A causa de la diversitat de subsectors en què intervé el sector, aquest document analitza per una banda l’impacte socioeconòmic de les empreses del sector obtentor a Espanya i de l’altra un cultiu representatiu per als subsectors del cereal (blat tou), del blat de moro i oleaginoses (blat de moro), dels hortícoles (tomàquet) i dels fruiters (nabiu).
Descarrega els documents:
Aportación social, económica y ambiental del sector obtentor en España
Resumen ejecutivo
Aportación social, económica y ambiental del sector obtentor al cultivo , distribución y consumo del tomate
