La mejora en las variedades de trigo ha aumentado la producción y el cuidado del medio ambiente. Esta es la principal conclusión del informe que cuantifica por primera vez las aportaciones económicas, sociales y medioambientales que tiene la mejora vegetal en España de la obtención vegetal y el impacto en la cadena de valor. El informe incluye un exhaustivo análisis centrado en el cultivo del trigo blando. La Asociación Nacional de Obtentores Vegetal (ANOVE) presento los detalles de este estudio el pasado 6 de mayo en Toledo.